关键词：FoYes、运动营养、长效蛋白粉

当前，“日常健身+轻补剂”正成为主流消费场景，锻炼后补充一杯蛋白粉，已成为越来越多健身人士的选择。补蛋白、助增肌，是蛋白粉的本职，这一点所有品牌都在做；但同样是训练后一杯蛋白，氨基酸供给能维持多久，各家的差距并不小—蛋白合成窗口不只有训练后那30分钟，训练结束到下一餐之间的几个小时，同样是肌肉修复的关键时段。

此前西子健康旗下的专业运动营养品牌FoYes（赴野士）与北体大合作的蛋白粉的8周人体实测已验证其增肌基础功效，而FoYes长效蛋白粉（FoYes LONG-ACTING™乳清蛋白粉）试图回答的，正是聚焦另一个更难量化的指标——饱腹感”。近日，刚发布的“双层人体试验”数据报告则回答了其“快慢双蛋白”的长效营养逻辑，长达6小时的饱腹感和血糖峰值仅4.2%的升幅，真正把“长效饱腹”拆解成可逐项查看的临床数据。

01 当“成分内卷”走到尽头，配方开始回答“快与慢”

过去几年，运动营养行业的主线，是配料表的通货膨胀。名词越堆越长，消费者却越来越难说清一勺蛋白粉和另一勺差在哪里。更关键的是，乳清蛋白作为一种“快”蛋白，它饱腹指数高，能刺激GLP-1、CCK、PYY等肠道饱腹激素释放，但通过胃的速度快，血浆氨基酸峰值短暂而急促，饱腹信号在数小时内就会向基线回落。单一乳清蛋白的设计逻辑，天然指向“快速启动”，而不天然指向“持续6小时”。

FoYes长效蛋白粉的解法，是在配方层面把“快”与“慢”接起来。FoYes与江南大学食品学院共建的营养科学联合研发实验室，通过“肠道吸收模型+肌肉类器官”联合评估模型，发现单一乳清蛋白消化率高但持续时间短，不利于长效维持；复合蛋白配方的消化率可达96.5%，生物可及性更优。

《美国营养学会志》上的一篇文章指出，食用乳清蛋白、酪蛋白等混合蛋白质，可能对运动能力有益，而且比仅食用一种蛋白质更具营养优势。对应到产品上，FoYes长效蛋白粉采用“四重快慢蛋白矩阵”让水解卵清蛋白与分离乳清蛋白负责快速启动，浓缩乳清蛋白承担中段释放，酪蛋白酸钙作为慢速组分延后氨基酸供给节奏。它的目的不是让某一种蛋白“变得更快”或“更慢”，而是把整杯蛋白的释放曲线从陡峭脉冲拉成一条缓坡。

无独有偶，2026年的一项最新系统综述与荟萃分析进一步从机制上支持了这一设计思路。该研究发现，乳清蛋白与氨基酸经十二指肠暴露可同时升高CCK、GIP和GLP-1，且不伴随高血糖，这为“复配蛋白同时兼顾快速饱腹信号启动与延后释放”提供了肠道学解释。

02 智鱼优检双重人体临床实证：6小时饱腹感与平稳的血糖波动

为了对FoYes长效蛋白粉进行饱腹感及血糖波动验证，2026年9月，环特生物则对其同时开展了两项人体临床试食研究。饱腹感人体临床研究中，通过采用自身前后、交叉对照设计，22名健康受试者完成试验，空腹及餐后30至360分钟共8个时间点进行VAS量表评分，数值越高，饱腹感越强，其参照食物为等能量的全麦面包和葡萄糖。

实验结果显示，蛋白粉组的饱感评分在30分钟达到峰值后回落速度显著慢于两组参照食物；试食6个小时后，蛋白粉组饱感仍为19.05±16.52，显著高于空腹水平，也显著高于同一时间点的全麦面包组和葡萄糖组；饥饿感则从反方向给出了佐证，试食后2小时，蛋白粉组饥饿感为18.95±13.95，全麦面包组为55.68±19.32，葡萄糖组为53.95±16.87。因此，服用2勺FoYes长效蛋白粉饱腹感比服用等能量全麦面包及葡萄糖更强，可维持饱腹感到6小时。

饱腹感维持得久，未必代谢代价小。靠血糖骤升骤降制造的“先饱后饿”，撑得越短，下一轮加餐可能来得越快。究竟FoYes长效蛋白粉长达6小时的饱腹感，是不是用血糖的剧烈波动换来的？

在血糖波动人体临床研究中，10名受试者在空腹及餐后多个时间点接受动态血糖监测。实验结果显示，蛋白粉组的血糖峰值出现在30分钟，仅比空腹提高0.21±0.24 mmol/L，上升幅度4.2%；60分钟之后，血糖水平与空腹已无显著差异。作为对照，全麦面包组的峰值升幅为38.4%，葡萄糖组为57.8%。因此，与全麦面包及葡萄糖相比，服用2勺FoYes长效蛋白粉后血糖变化更平稳，5小时内血糖最大上升仅4.2%，1小时后血糖恢复服用前水平。

这个数据展现出FoYes蛋白粉维持6小时饱腹的方式，不是让血糖一直停留在高位，也不是制造“骤升—骤降—再饥饿”的循环。 它在把饱腹信号拉长的同时，餐后血糖的波动仅4.2%，代谢系统并没有陪着坐过山车。

这并非孤立的产品实验数据，它与近来乳清蛋白领域已有的学术研究成果相互印证。2023年发表于《美国临床营养学杂志》的一项系统综述与荟萃分析汇集了多项乳清蛋白预负荷研究，发现餐前摄入乳清蛋白可使餐后血糖峰值平均降低约1.4 mmol/L，效应主要集中在餐后第一小时，且降糖幅度呈剂量依赖性，在糖代谢异常人群中更为明显；2025年9月，一项开放标签随机对照试验也显示，超重成人连续4天在餐前摄入乳清蛋白微凝胶后，早餐后2小时血糖曲线下面积（iAUC）比对照组降低39.3%，自由午餐中的能量摄入也显著减少9.4%（约66.8 kcal），食欲评分呈现出温和的抑制效应。

03 权威机构背书，品质与口感双重保障

数据解决信任，口感解决坚持。FoYes长效蛋白粉开发了蜜瓜、伯爵红茶等多种口味，方向很清楚：压低蛋白粉常见的腥腻感，让蜜瓜等的轻甜来承接日常饮用。适合训练后补充，也适合下午加餐时替代高糖零食。对需要把高蛋白摄入变成习惯的人来说，“每天愿意喝”比“参数好看”更接近真实生活。

从效果评价看，它提供的不是“喝完立刻很饱”的短促胃部充盈，而是把饱腹信号往后拉长：第6小时饱感仍显著高于空腹和等能量参照食物，血糖峰值只抬高4.2%，60分钟后基本回到基线。对训练后容易饿、下午容易破功加餐的人来说，这种“撑得久、波动小”的组合，比单纯堆高蛋白含量更贴近实际场景。当然，它是普通食品/运动营养食品，不能替代药物，也不能承诺对每个人都产生相同感受。

618的榜单会翻页，2026年双11的大促也即将到来。FoYes长效蛋白粉基于循证功效研究理念，用22人的饱腹人体临床评价报告和10人的血糖波动曲线报告，给今年双十一提前写了一份完整的产品功效研究说明书。

运动营养的下半场，当“成分内卷”走到尽头，竞争的重心就转向了循证研究证据链的完整度，谁能让消费者顺着编号查到原始数据，谁就更有可能在下一轮复购中留下来。我们也相信，一款愿意把功效写成可查数据的产品，至少给了消费者一个不靠冲动下单的理由！

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参考资料：

[1] 环特生物. FoYes LONG-ACTING™乳清蛋白粉（椰香蜜瓜味）饱腹感消费者测评报告[R]. 杭州环特生物科技股份有限公司，2026.-1

[2] 环特生物. FoYes LONG-ACTING™乳清蛋白粉（椰香蜜瓜味）血糖波动消费者测评报告[R].杭州环特生物科技股份有限公司，2026.

[3] 北京体育大学运动人体科学学院，FoYes. FoYes速生蛋白粉及迅增增肌粉8周真人实测（中国临床试验注册中心注册号proj=222788）[R]. 北京：北京体育大学，2024.

[4] 中国营养学会. 食物饱腹感测试规范：T/CNSS 019-2023[S]. 北京：中国营养学会，2023.-1

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[6] Smedegaard S, Kampmann U, Ovesen PG, Støvring H, Rittig N. Whey protein premeal lowers postprandial glucose concentrations in adults compared with water—the effect of timing, dose, and metabolic status: a systematic review and meta-analysis[J]. The American Journal of Clinical Nutrition, 2023, 118(2): 391-405.

[7] Neeland IJ, et al. Short-term pre-meal whey protein microgel supplementation reduces postprandial glycemia and appetite in adults with overweight: an open-label randomised controlled trial[J]. Obesity Pillars, 2025, 15: 100183.

[8] 王点点，周亚西，王鲜春，等. 乳清蛋白的功能及其在保健食品中的应用[J]. 食品科学，2024，45（19）.